▲湿热体质的特征速查

湿热体质的人经常感觉肢体沉重，午后有明显的燥热、疲劳感。面垢油光，易生痤疮。牙齿比较发黄，牙龈、口唇比较红。大便异味重，臭秽难闻。小便经常呈深黄色。女性带下色黄，外阴异味大，经常瘙痒等。

▲湿热体质的特征描述

总体特征：湿热内蕴，以面垢油光、口苦、苔黄腻等湿热表现为主要特征。

形体特征：形体中等或偏瘦。

常见表现：面部常有不清洁、灰暗的感觉，如面色发黄、发暗、油腻。皮肤较容易生痤疮，多数是脓包质，或者皮肤常出现化脓性的炎症。常常感到口苦和口臭，偶尔会有泛酸的现象。伴有呼吸费力或气不够用的现象，让人难受得透不出气，或者感觉缺氧。小便赤黄。

▲湿热体质的形成原因

先天禀赋不足。个人的身体素质，受其父母家人的影响非常大，父母有饮食不节、不良生活习惯的，其精子、卵子质量都较差，在孕期也不能给孩子提供平和的发育环境与全面合理的营养素供给；在孩子成长过程中，也会导致体质的偏颇。

◆ 吸烟、过量饮酒、熬夜，这三者都会直接导致形成湿热体质。

◆ 长期情绪压抑，致肝气不舒，从而损伤脾胃，影响脾胃运化代谢水湿的能力，再借酒浇愁，会明显加重湿热聚集。

◆ 长期生活、工作在湿热环境下，或夏末秋初气温高、雨量大的长夏季节，暑、湿邪气很容易侵入人体，造成湿热。

▲湿热体质脏腑功能的弱点

从中医方面来讲，湿热分为脾胃湿热和肝胆湿热，虽然是同因致病，但两者之间还是有明显的区别。

脾胃湿热会伴有脘腹痞闷、呕恶、厌食、肢体困重、大便溏泻、小便短赤不清等表现，或面目肌肤发黄、色鲜明如橘子、皮肤发痒，或身热起伏、汗出而热不解，舌红苔黄腻脉濡数。

而肝胆湿热会伴有胁肋胀痛、口苦纳呆、呕恶、腹胀、大便不调、小便短赤、舌红苔黄腻、脉弦滑数，或身目发黄或寒热往来、阴囊湿疹、睾丸肿胀、热痛，或带下黄臭、外阴瘙痒等症状。

▲湿热体质饮食调养要领

湿热体质饮食应以清热祛湿、健脾和胃、清肝利胆为主。

饮食要清淡，常吃甘寒、甘平的食物，如绿豆、赤小豆、鲫鱼、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、藕、西瓜等，但应注意用量和搭配，不可太过，因为吃太多寒凉食物会损伤脾胃、凝滞气血，反而不利于代谢体内的湿热。

冬瓜

黄瓜

湿热体质的人夏秋季节或湿热较重引起不适时，可以适当喝些凉茶。

应戒烟戒酒、少吃辛温助热的食物，如火锅、烧烤、油炸食物，和羊肉、鳝鱼、韭菜、生姜、芫荽、辣椒、胡椒、花椒、荔枝、龙眼、榴莲、番石榴等。许多湿热体质的人有身体沉重、精神不济、疲劳感强的感觉，但一定不可盲目进补，反而会加重湿热。

■ 苦瓜

清心明目、消炎退热

特别推荐--苦瓜黄豆排骨汤

材料：

苦瓜200克，黄豆60克，猪排骨50克，葱20克，姜10克，高汤500毫升，食用油、盐、料酒各适量

做法：

排骨切段；苦瓜去瓤，洗净，切块；黄豆洗净。锅中注油烧热，倒入排骨段稍炸，放姜片、料酒、高汤、葱段、黄豆、盐、苦瓜块，烧沸，将材料转置入砂锅中，炖至肉离骨分即可。

功能：

补中益气，解毒明目

■ 黄瓜

除湿利尿、降火清心

特别推荐--黄瓜圣女果

材料：

黄瓜600克，圣女果300克，白糖适量

做法：

黄瓜洗净，去头尾，切小段；圣女果洗净。盆中加入白糖，倒入适量清水，搅拌至白糖完全溶化，将黄瓜、圣女果投入糖水中腌30分钟，取出后摆盘即可。

功能：

清热除烦，降压利尿

■ 生菜

清热安神、清肝利胆

特别推荐--虾仁生菜粥

材料：

大米100克，虾仁、生菜各20克，盐3克，鸡粉2克，芝麻油、胡椒粉各适量

做法：

大米洗净，泡水；生菜洗净，切细丝；虾仁洗净。锅置火上，放入大米，加适量清水，煮至五成熟，放入虾仁，煮至米粒开花，放入生菜稍煮，加盐、鸡粉、芝麻油、胡椒粉，调匀即可。

功能：

清热安神，养胃益肾

■ 茭白

利尿止渴、消暑止烦

特别推荐--茭白肉片

材料：

茭白300克，瘦肉150克，红辣椒1个，鸡粉1克，生抽6毫升，姜片、盐、淀粉各5克，食用油适量

做法：

茭白洗净，切薄片；瘦肉洗净，切片，用淀粉、生抽腌渍；红辣椒切片。锅中下油烧热，将肉片炒至变色，加入茭白、红辣椒片炒5分钟，调入适量盐、鸡粉即可。

功能：

养心润肺，健胃补虚

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