朴素的菌菇汤，加入一点干贝提鲜，真的是点晴之笔

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

白玉菇 100克

蟹味菇 100克

杏鲍菇 100克

干贝 10克

姜丝 3克

料酒 1勺

盐 1勺

做法步骤

1、将三种菌菇撕成小条并且冲洗干净

2、干贝用水泡发好

3、姜去皮切成丝

4、热锅冷油 成品

5、加入姜丝炒出香味

6、加入菌菇翻炒片刻

7、加入能没过食材的水，加入干贝

8、大火煮开后，转小火加盖焖煮8分钟

9、加盐调味，在煮2分钟即可

10、成品

11、成品

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