冬季滋补老火靓汤
准备左上角的材料
将菌菇类提前泡水30分钟，Ps：羊肚菌肚子里的沙很多，泡软后要清洗干净，或者剪开它的肚子
肉类加姜片和料酒焯水
水开之后就捞出来，不要煮太久，可以用清水再冲洗一次浮沫
将准备好的食材都倒进锅中
加点万能汤料红枣，我这里加的是干红枣片，你可以加整颗红枣都可以，不讲究
加满水
中火煲30-40分钟，中途觉得水少的可以加开水进去，100度的那种
煮好之后，加点盐调味，我自己个人比较喜欢加点鸡粉，感觉会甜一点
铛铛~羊肚菌真的越嚼越香，一定要清洗干净肚子哦！
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