hello艾瑞巴蒂

还记得二师兄上次

推荐给大家的日本咖喱店：石川咖喱堂嘛

emmm不记得的朋友赶紧去复习一下“功课”

“

石川咖喱堂

”

自从上次推荐后

许多小可爱都表示

咖喱饭是她们的心头大爱！

既然你们都对日式的咖喱饭情有独钟

那么善解人意的二师兄

肯定会满足你们的喜好~

所以这一次

二师兄又给你们找了一家

超赞的北海道风味的日式咖喱店

▽

彩未·北海道汤咖喱

作为来自冬季北海道的风味美食

汤咖喱其实并不是传统意义上的咖喱

而是介于日式咖喱的和汤汁的中间状态

所以它没有传统日式咖喱较为浓厚的汤头

而是如同其名一般的像「汤」而不是「酱汁」

绝对可以给你带来全新的”咖喱“新体验~

到达彩未的时候刚好下午五点，夜晚门市正好开放。光看门头其实并不看出什么特别之处，但是进门上到二层阁楼之后，你就会发觉，在这吃上一碗热腾腾的汤咖喱，绝对是一种享受。

日式风格的原木色桌椅，搭配上现代感十足的玻璃灯具，挑一个最靠床边的位置坐下，窗边的和风灯笼也提醒着你，这里的北海道风味，一定很正宗。

坐下刚拿起菜单，就发现了彩未的点单的与众不同。

点单分为五个步骤，第一步，选择主菜；第二步，选择汤底；第三步，选择辣度；第四步，选择米饭；第五步，选择配菜。可以说是真正做到了“量身定制”。

你可以按照自己的喜好随意搭配，二师兄算了算，光是一碗汤咖喱就有足足3744种搭配吃法。每天变着口味吃都可以吃上10年！

（把这结果算出来这可是费了二师兄好多的脑子）

但这么多的选择可真真是愁死二师兄这个纠结症患者了，但一旁的时候小姐姐告诉我，根本不用纠结，这里的汤咖喱饭任你随便搭配，样样都不踩雷。

二师兄赶紧大手一挥，瞬间搞定四种经典搭配！

○

玛萨拉慢煎鸡腿/京都淡丽肉汁/中辣

鸡腿饭刚一端上来，二师兄就忍不住当场“哇”了一声，整个“手枪腿”的比例比二师兄的Iphone X还要大上许多！

本以为鸡腿过大反而会不好入味，但是咬上一口之后发现完全是我想多了！

外皮煎的酥脆不说，内里的鸡肉又极嫩，似乎还有些许的汁水溢出，再搭配上鸡架、猪骨、牛骨等50多种食材熬制的咖喱肉汁汤，更是鲜美到不行！

既然是汤咖喱饭，彩未的米饭品质就更不用说了，作为中日食味大米品鉴会上获得“最优秀奖”的大米，颗颗饱满，软糯弹牙，搭配咖喱酱汁瞬间就干掉一碗饭。

对了对了，第一次尝试汤咖喱的小可爱可以按照店内的咖喱四步骤品尝哦，绝对给你不一样的汤咖喱新体验。

○

低温炸雪花猪排/泰式红咖喱/微辣

炸猪排基本上是二师兄吃咖喱必点的一款，但彩未汤咖喱套餐中的炸猪排却还是给了二师兄不小的惊喜。

来自己伊比利亚的猪排被煎炸的极其透，外皮金黄但内里却丝毫不柴，反而肉质颇有韧劲，一口下去汁水都流到了嘴边。香辣的红咖喱更是赋予了猪排另一层浓厚的灵魂，二师兄忍不住为这口感疯狂打call！

○

伊比利亚猪肉燥/旭川海鲜酱油/中辣

同样是来自伊比利亚的猪肉，再搭配上旭川海鲜墨鱼汁之后又是另外一种舌尖上的奇妙探险。

墨鱼咖喱的海鲜风味比较中和，所以不喜欢吃海鲜的人也易于接受。虽然外边上看起来有些黑不溜秋，但是和碎嫩的猪肉一起入嘴，却是特别的下饭。

○

一日分蔬菜组合/意式番茄罗勒/不辣

嘴馋又想减肥的小伙伴也不用担心，彩未的全蔬菜汤咖喱一定能满足你的双重需求。

日本黑田的胡萝卜，日本原种的贝贝南瓜，云南小土豆...（种类多得二师兄都不想码字了），但必须要强推一下南瓜和笋尖，混搭轻微酸甜番茄罗勒的奇妙风味，有这个二师兄可以一个礼拜不吃肉！

○抹茶奶冻○

清爽诱人的抹茶奶冻绝对是这家咖喱点隐藏的小惊喜。抹茶味超浓，香甜奶冻上覆盖着一层馥郁的抹茶奶皮，清新绵密的口感用来饭后解腻真的是再合适不过了。

○玫瑰杏仁豆腐○

这是一款让人又爱又恨的甜品，喜欢的人恨不得当场“舔盖”，不喜欢的人尝过一口便再也不会看他一眼。二师兄属于前者，沉迷于豆腐的爽滑和玫瑰杏仁的清香无法自拔。

○日式炸鸡块配柠檬蛋黄酱○

日式炸鸡块乍看上去显得有些“平庸”，但是一旦蘸上这酱，马上“青蛙变王子”。酸甜又酥脆的口感让人一口一个完全停不下来。

『 今日话题 』

北海道除了雪景、温泉等

还有诸多的特色美食

比如文中写到的冬季特有的“汤咖喱”

那么你知道

#北海道还有哪些特色美食嘛#

以上就是关于咖喱,饭配,什么,汤,北海道,汤咖喱,做法,hello,的菜谱做法，更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。