前段时间，我丈母娘说为了减肥已经一个月没敢吃肉了。我告诉她减肥不能不吃肉，反而要多吃点肉，否则可能会“越减越肥”。她老人家直接骂我胡说八道，把我骂得也是挺委屈的。
我在做减肥指导的过程中，遇见很多人跟我丈母娘有相同的想法，他们都认为减肥不能吃肉，吃肉会长肉，越吃越胖。其实，这种想法完全是错的。
不吃肉并不利于减肥，完全不吃肉容易出现蛋白质摄入不足，身体肌肉丢失，基础代谢率下降。不仅影响健康，还容易“越减越肥”。
那减肥该吃哪些肉呢？接下来，营养师杜杜就根据每种肉的热量、蛋白质、脂肪和碳水化合物等数据，综合考虑做了一个排行榜，为你减肥吃肉做一个科学的参考。
第10名：鹅肉
鹅肉热量：热量251千卡，蛋白质17.9克，脂肪19.9克，碳水0克。
第9名：鸭肉
鸭肉：热量240千卡，蛋白质15.5克，脂肪19.7克，碳水0.2克。
第8名：猪肉（精瘦）
猪肉（精瘦）：热量143千卡，蛋白质20.3克，脂肪6.2克，碳水1.5克。
第7名：鸡胸肉
鸡胸肉：热量133千卡，蛋白质19.4克，脂肪5克，碳水2.5克。
第6名：羊肉（精瘦）
羊肉（精瘦）：热量118千卡，蛋白质20.5克，脂肪3.9克，碳水0.2克。
第5名：驴肉（精瘦）
驴肉（精瘦）：热量116千卡，蛋白质21.5克，脂肪3.2克，碳水0.4克。
第4名：牛肉（精瘦）
牛肉（精瘦）：热量106千卡，蛋白质20.2克，脂肪2.3克，碳水1.2克。
第3名：兔肉
兔肉：热量102千卡，蛋白质19.7克，脂肪2.2克，碳水0.9克。
第2名：鱼肉（各种）
鱼肉（各种）：热量88—155千卡，蛋白质13-20克，脂肪0.5-8克，碳水0-5克。
第1名：虾肉
虾肉：热量84千卡，蛋白质18.3克，脂肪0.5克，碳水1.6克。
好，再补充一下：
1、减肥需要补充蛋白质，肉类中都含有丰富的优质蛋白。但是，减肥的小伙伴，尽量不要吃任何肥肉。日常饮食可以选择鱼虾、禽类、瘦肉等等。
2、肉也不是吃得越多越好，参考膳食指南建议，健康人群每天肉的摄入总量控制在200克以内。如果有三高、高尿酸和痛风患者，应该把肉的摄入总量控制在100克以内。
【本文由高级营养师：杜轩建 原创，侵权必究！】
参考资料：《中国居民膳食指南2016》《中国食物成分表第6版（第2册）》
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