“在那桃花盛开的地方,有我可爱的故乡……”春天的十里桃花,在炎炎夏日化成一枚枚酸甜香糯的海安紫桃。而海安人的夏天,是独属于海安紫桃的。
咬一口脆甜多汁的紫桃,让人有一种思家念味的乡愁,思乡的情绪萦绕在心头,一枚枚成熟的紫桃会让那些记忆瞬间鲜活起来,这味道只有阔别了多年故里的游子才能知道。也正是这样的味道,牵引着漂泊的游子,带着夏日独有的印记,带着熨帖过往的甜蜜——回家。
外公家的老屋,青砖黛瓦,院前屋后,都是茂密的果树,桃树、梨树、枣树……桃花是春天真正的使者,这时老屋被一朵朵、一簇簇、一片片的桃花包围着,就像花的海洋,花香引来蜜蜂,在花蕊上纵情舞蹈。
紫桃树无拘无束地伸出粗壮的枝桠,枝头碧绿的叶片就像撑开的一把把大伞。童年时的我,最喜欢在桃树上玩,躲在树上捉迷藏,骑在树上看着秧田里打架的伙伴;有一次居然在树上睡着了,一声呵斥让我浑身打了个激灵,随即就被外公抱下树来。他生怕我摔着。
每年沉闷炎热的这段日子,是紫桃让家人在日落而息之时,祛除了一天的疲惫与炎热。满树的紫桃都飘散着淡淡的桃香,第一个抢先吃紫桃的必须是我,“嗖嗖嗖”爬上树,摘一个最大、最紫的,顾不上洗,衣服上擦一擦,迫不及待地咬上一口,紫红透亮的外表下藏着一颗红心,脆中带甜,甜中有糯,待到八分熟的时候,甜中带酸。有些都裂开了口子,可以沿着裂开的口子直接用手掰开,一分为二,取出桃核,那血丝似的桃肉赤裸裸地呈现在眼前,就像一根根红色的血管。闭上眼,一口咬下去,口腔瞬间被细腻的果肉填满,口感甜润多汁,没有任何絮渣,桃香在嘴里乱窜,味蕾在这一刻被恰到好处的鲜甜包围着,从舌尖直达心底。
紫桃的上市季节很短,家里的大人会把吃不完的新鲜紫桃进行加工,紫桃果酱、紫桃酒、紫桃罐头……此时,冰箱里最多的是与紫桃相关的瓶瓶罐罐,珍藏着这一口夏季限量版的甜蜜,延续到下一季品尝。
外出上学离开家乡,才渐渐发现与家乡的羁绊。思乡带着淡淡的忧愁,寄托在家乡的特产上。于是,每逢到了紫桃上市的时节,内心就开始期待着回家,期待着赴一场与那枚紫桃的一年之约。
紫红色的桃皮包裹的
不仅仅是那份酸甜鲜美的果肉
还有一颗远归游子的心
人生就像家乡的紫桃
无论身处何处
不埋怨 不挑剔
努力向下扎根 汲取养分 虚怀若谷
才能向上伸展
开花结果
来源;海安发布
以上就是关于什么,桃子,肉,是,紫色,果肉,紫红色,的,夺冠,的菜谱做法,更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。