给宝宝蒸蛋羹都可以放什么?

给宝宝蒸蛋羹都可以放什么?

今天给大家介绍一个非常适合作为宝宝辅食的食材——豆腐。豆腐作为一种营养美味的食材,口感滑嫩,非常适合宝宝咀嚼消化。妈妈开始给宝宝辅食后,就可以吃豆腐了,豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,

素有“植物肉”之美称

豆腐的消化吸收率达95%以上

。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对宝宝的牙齿、骨骼的生长发育也颇为有益,所以建议妈妈可以适量的给宝宝吃一些豆腐。

给宝宝蒸蛋羹都可以放什么?

(图片来源于网络)

食用两小块的豆腐,就可以满足宝宝一天钙的需求量,

但也并非每天都吃,可以和其他食物搭配着给宝宝吃。

豆腐作为补益清热的养生食品,“常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃”。

豆腐柔软细嫩、清爽适口、老幼皆宜、而富有营养,含有多种营养元素,作为辅食给正在成长发育的宝宝补充营养再适合不过了。

给宝宝蒸蛋羹都可以放什么?

所以今天用豆腐这个食材给宝妈们介绍一道营养滑嫩的辅食——豆腐鸡蛋羹,10个月大的宝宝就可以作为辅食添加给他吃了,而且一碗顶八杯奶,宝宝爱吃长得快!

给宝宝蒸蛋羹都可以放什么?

跟着厨工爸爸做辅食

豆腐鸡蛋羹

食材列表和月份

参考月龄:

10M+

操作时间:

35分钟

鸡蛋:

1个

胡萝卜:

20克

豆腐:

40克

食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量

给宝宝蒸蛋羹都可以放什么?

详细步骤分解

给宝宝蒸蛋羹都可以放什么?

妈妈们准备好食材,

锅烧开一锅水,倒入胡萝卜和豆腐,焯水2分钟,捞出放凉备用。

除了胡萝卜也可以加入或者替换成其他蔬菜,主要是为了给宝宝补充更全面的营养~注意切碎或者擦成绒即可。

给宝宝蒸蛋羹都可以放什么?

放凉的胡萝卜擦成绒。

给宝宝蒸蛋羹都可以放什么?

焯过水的豆腐放入一个较大的碗里,用叉子将豆腐压碎。

豆腐要注意压碎,不然会有较大的颗粒~

给宝宝蒸蛋羹都可以放什么?

豆腐碎倒进蒸碗里,碗里打入一个鸡蛋,用半个蛋壳装两次水倒入,再加少量香菇粉调味,搅拌均匀。

具体手法见视频~1岁以上的宝宝也可以按照口味加入少量的盐和低钠酱油调味

给宝宝蒸蛋羹都可以放什么?

搅拌均匀的豆腐碎撒上胡萝卜碎。

除了胡萝卜碎也可以撒上其他蔬菜丁。

给宝宝蒸蛋羹都可以放什么?

蒸碗盖上盖子放入蒸锅,大火蒸10分钟。

给宝宝蒸蛋羹都可以放什么?

咸香嫩滑、热气腾腾的豆腐鸡蛋羹就做好了!一年之计在于春,春天正是给宝宝补充营养、促进生长发育的季节,这款辅食营养补钙,堪比八杯奶,而且健康营养,又香又软!快来试着做给宝宝吃吧

厨工爸爸做辅食经验总结

●妈妈们也可以将胡萝卜替换成西兰花、胡萝卜等等宝宝爱吃的蔬菜。

●豆腐口感滑嫩,但是在给宝宝做辅食时仍要注意把豆腐压碎成泥,方便宝宝咀嚼消化。

知识拓展

豆腐的营养价值极高,含有多种矿物元素、不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,有“植物肉”的美称。而且它的钙含量很高,两小块豆腐即可满足成人一天钙的需求量。

除了营养丰富外,味道也美味。豆腐质地软嫩,水分很足,也可以加在肉里蒸,这样蒸出来的豆腐和肉非常软,没长牙的宝宝都能吃得动,还可以在里面加点蔬菜均衡营养。

你会用豆腐给宝宝做什么辅食呢?快来评论区告诉我吧!

以上就是关于给宝宝蒸蛋羹都可以放什么的菜谱做法,更多美味食材做法请查看美食做法大全

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