为什么荔枝爆裂,荔枝皮开裂会越裂越大吗

随着夏季的到来,南方地区的降雨量也明显增多,很多地区都遇到了暴雨,而6、7月份正是荔枝成熟上市的时候,在这个关键时刻,如果遇到一场甚至几场大雨,荔枝就会疯狂爆壳,变成"开口笑"的荔枝,这对果农来说是可能是毁灭性的打击。

果农们都知道,如果荔枝爆果之后,整颗果实就是废了,不能再吃了,如果颗颗都爆了,果农这一季就算是白忙活了,损失可以说是非常大。

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夏季本来就是多雨的季节,现在又是荔枝大量成熟上市的时候,但是如果有连续的暴雨,再加上没有提前预防,当暴雨来临的时候,荔枝的果肉就会因为外界水分刺激而快速膨胀,这个时候果皮的生长速度是跟不上果实的膨胀速度的,当雨水对果皮的刺激到了一定的程度,果肉就会被撑爆,不过除了天气原因,荔枝成熟期裂果还受品种和管理影响,荔枝一旦裂果就是不可逆转的,所以要提前做好预防。

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那么如何能够有效预防呢?

首先要了解哪些品种比较容易生裂果。不同品种的荔枝树体抗性和果实的表现是有差异的,一般发生爆裂是在荔枝生长的最后一个阶段。在众多荔枝品种中,那些核小、皮薄的品种,如糯米滋,就是很容易发生裂果的品种,还有桂味荔枝、甜岩荔枝等,这些品种因为果实的特征裂果情况比较严重。

其次,要知道果期管理不到位,裂果情况会更加严重。在荔枝整个发育过程中,管理工作都要做好,如果管理不到位,后期成熟时,裂果就比较严重。

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荔枝结果以后要加强水肥管理,因为果实生长需要充足的养分,要施加点微量元素,如氮肥和硼钙肥。肥料给足了,树体有营养才能供给果实的生长,那么果皮才会强壮,就不容易开裂。

最后要掌握一些保护果实的方法。荔枝裂果主要是提前预防,像品种、管理方面要做好,另外有果农发现,将细碎的蛋壳粉撒到荔枝园里,再配合防裂果素,裂果的情况会改变很多,且能够给荔枝上色。因为蛋壳中含有钙、磷钾等微量元素,可以给树体供给营养。

此外,预防裂果还可以对树干进行环割,因为荔枝裂果的直接原因是树体吸收水分太快,导致果肉膨胀而撑破果皮,环割能够起到阻断作用,迫使树体输送营养的功能减弱,那么果实就会正常发育。

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雨季排水也很关键,因此,在春季的时候要将排水沟修好,保持院内排灌通畅,雨季来临时要加强巡逻,及时排水,不要使园内积水。

此外,套袋保护或者做好病虫害防治,也是可以防止裂果的。

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