圣女果，又称小西红柿、樱桃西红柿或樱桃番茄，在市场上很常见，由于其个头小，吃起来也很美味，所以普遍很受欢迎。但是也有部分人认为圣女果是转基因产品，所以不愿或不敢吃它，其实圣女果并非转基因番茄，它不仅味美，而且营养价值也很丰富。

认识圣女果

圣女果是原产于南美洲的茄科番茄属一年生草本植物，其性喜温暖，较耐旱，不耐湿，比一般大番茄耐热，目前在美洲、亚洲、大洋洲各个国家均有分布，我国南北方基本均可种植。圣女果并非转基因番茄，研究表明圣女果是最原始的番茄品种。圣女果果实鲜艳，有黄色和红色，果实以圆球型为主，单个圣女果一般有中20克左右。

吃圣女果对健康的作用

1、吃圣女果可以促进人体的生长发育。圣女果营养丰富，富含蛋白质、维生素、矿物质以及谷胱甘肽等营养物质，这些物质可促进人体的生长发育。特备是小孩子可以常吃圣女果，那样有利于身体增长发育。

2、吃圣女果有防癌的作用。圣女果所含的番茄红素可保护人体不受致癌毒素的侵害，特别是对预防前列腺癌、消化道癌和膀胱癌等多种癌症有较好的效果。番茄红素在人体内是无法合成的，必须从膳食中摄取，所以吃圣女果补充番茄红素对防癌是很有必要的。

3、吃圣女果可以增强免疫力。圣女果所含的番茄红素在体内通过消化道粘膜吸收进入各种粘膜组织，促进腺体分泌激素，从而使人体保持旺盛的精力，可以有效地清除人体内的自由基，保护人体各器官免受伤害，保持细胞正常代谢，增强机体免疫力。

4、吃圣女果可以减轻酒精对肝脏的伤害。酒精在人体内的代谢过程主要是氧化还原反应，会产生大量的自由基，圣女果所含的番茄红素可以清除自由基，所以喝酒时吃一些圣女果可以起到解酒作用，从而减轻酒精对肝脏的伤害。

5、吃圣女果对人体健康而言还有预防骨质疏松、降血压、减轻哮喘、改善皮肤过敏、抗紫外线损伤、防治高胆固醇和高血脂、预防及改善前列腺炎等泌尿系统疾病，提高男性精子质量等的作用。

圣女果的食用禁忌

圣女果一般人群均可食用，属于老少皆宜的果蔬，但是也有一些食用禁忌需要注意。因为圣女果中含的果胶易与胃酸形成不溶性块状物，引起胃痛等不良情况，所以不要空腹食用圣女果；未熟的圣女果含有大量番茄碱，食用后会出现恶心、呕吐、全身泛力等中毒症状，所以不可吃生的圣女果；患病吃药者能否吃圣女果建议咨询医生意见，避免影响药效或加重病情。

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