让健康流行起来

相信大家都有吃过牛肉，但是你们知道牛肉的好处吗？

01

功效：

补充营养:

牛肉含有丰富的蛋白质、钾、铁等微量元素,能为机体提供营养并促进肌肉生长;其含有的维生素B6与肌氨酸能增进蛋白质的新陈代谢，有助于为训练供养与促进训练后的恢复。

02

补肾暖胃:

牛肉味甘，性平，能滋养温暖脾胃,起到健脾护胃的效果。牛肉丰富的营养还有一定的补肾益精效果,能缓解因肾亏引起的身体虚弱,头晕乏力。

03

健体补血：

牛肉含有丰富的铁元素，能促进机体合成血红蛋白，有很好的补血效果，能为手术后的患者修复伤口。牛肉还能保护心脑血管系统，其中含有的维生素D与钙能强筋壮骨，预防骨质疏松。适宜人群减肥人群,手术后人群,病后调养人群,中气下陷者，气短体虚者筋骨酸软者，贫血久病者,面黄目眩者，吃牛肉都是很好的选择。

食材：

牛腱子肉、香料:葱、姜、冰糖、干辣椒、花椒、大料、桂皮、小茴香

步骤：

1.将牛腱子肉切块在清

水中泡一

个晚上泡出血水

2.

将冲洗干净的牛肉凉水下锅，倒入少许料酒，大火烧开水开后10分钟

3.将沫子撇出，拿出准备好的香料

4.将香料放入锅中继续加入生抽3勺老抽2勺蚝油2勺胡椒粉1勺盐一小勺黄豆酱

5.大火烧开后转小火煮两小时左右即可

6.晾凉后切片

7.完成

超级美味健康的酱牛肉就做好啦!

牛肉属于红肉的一种，牛肉当中含有比较丰富的铁元素，所以宝宝吃牛肉，铁元素相对会更多一些，特别是小宝宝6月龄左右，该开始添加辅食的时候，母乳当中的营养成分不能够满足小宝宝，那小宝宝就比较容易出现缺铁性贫血。所以小宝宝适当吃牛肉，提供优质蛋白，有利于生长发育，同时红肉当中富含铁元素，所以宝宝多吃一些牛肉，相对来说能够在铁的摄入方面更有保证，不容易出现缺铁性贫血。

小贴士：

牛肉性温，对于肾功能不好的人来说，可以起到补肾功效。但是一次性不能吃太多牛肉，吃太多牛肉，容易加重肾脏的负担，从而诱发肾炎。另外牛肉不可以与寒性食物一起吃，二者同食会破坏牛肉的营养成分。所以大家要注意哟~身体健康才是最重要的。

节约粮食

拒绝浪费

珍惜食物

光盘行动

以上就是关于牛肉,和,什么,东西,不能,一起,吃,都有,吃法,的菜谱做法，更多美味食材做法请查看美食做法大全。