指尖来自安徽滁州，作为东向桥头堡的城市，这两年经济增长迅速，已经稳坐全省第三。不仅如此，滁州还是农业大市，农产品类别丰富，有一种水果历史悠久，农村俗语道：桃子饱人杏伤人，唯有花红最养人，而花红就出产滁州来安。那么，你有听说过红花吗？指尖给你普及。

我的家乡——滁州

给大家介绍花红之前，请允许我先介绍一下它的产地，也就是我的家乡，滁州。

我的家乡在安徽省滁州市，地处安徽省最东部，苏皖交界地区，长江三角洲西部，习惯上称为“皖东”。滁州依滁河而生，自古便为长江下游临江近海的“鱼米之乡”。

滁州不仅有闻名全国的琅琊山，更是有让无数在外游子心心念念的家乡美食。像是甜而不腻，入口即化的琅琊酥糖；老少咸宜，别具风味的秦栏老鹅；口感香醇的明光御酒；气味清香，也可入药的滁菊等数不胜数的美食，说也说不尽。

来安花红到底是何方神圣？——皖东人舌尖上的初恋

来安花红是我国最古老的水果之一，原名林檎。具有皮薄肉脆、汁多渣少、酸甜爽口、满口生香的特点，来安人亲切地称之为“小苹果”。从林檎到花红，其中还有个“皇封贡果”的故事。

清嘉庆年间，来安城林檎种植大户吴球，进京看望在朝中任东台御史的叔父吴棠时，带了自家所产的林檎送给叔父，以表孝心。吴棠食后，觉得此果甚佳。翌日早朝时，呈献给嘉庆皇帝。适逢嘉庆帝胃口不佳，心情烦躁，见臣奉献果品顿觉快慰。视其色泽艳若红花，食其味如桂花清香，龙颜大悦，脱口而出:“花红也!”因系来安产，随封为“来安花红”，并诏令每年进贡。

来安花红”除供鲜食外，还可泡茶、酿酒，并具有解渴、防暑、消食健胃、生津祛火、防痢止泻等作用。民谚有语这样为它点赞，“桃子饱人杏伤人，唯有花红最养人”。

花红历史悠久， 雷官葡萄，让大家富裕起来

来安除了花红外，还有一种当前更加闻名的水果，那就是雷官葡萄，活脱脱的让农民富裕的水果。雷官葡萄已有近30年的种植历史，每年到6、7月份的时节，人们嘴边总是会不自觉的溜出“吃葡萄去”这句话。我们家乡的葡萄具有：果形大、色紫红、皮薄光亮、含糖量高等特点。前两年政府响应国家脱贫政策带动农民增收致富，多措并举发展葡萄种植。由于本地气候等和独特的管理技术，还有种植技术的不断更新，雷官葡萄深受人们喜爱，远销国内外，真真切切的让农民富起来了，都说雷管葡萄是发家致富的大珍珠。

其实，每个地方，都有很多有特色，有历史的水果，今天提到的花红和雷官葡萄只是滁州的缩影。那么，你们那里有没有一些特别独特的水果吗？欢迎留言讨论。#寻找家乡最好的水果#

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