陕西的小吃确实是很出名啊!今天小编就为大家带来一道陕西棍棍面的做法吧!
拉出来的面又细又长,做出来的成品是色香味俱全呐!
下面一起来看一下它的做法吧!
1.盆中到入适量面粉,加入清水搅拌成絮状
2将絮状面揉至表面光滑后,盖上保鲜醒20分钟
3面醒好之后,拿出来搓成长条,切成均匀大小的小剂子
4将切好的小剂子盖上保鲜膜,防止表皮变干
5.然后将面剂了稍揉一下放到盆里抹上一层油醒15分钟
6、醒好后拿出来搓成筷子长短
7.抹上油盖上保鲜膜醒10分钟左右。
8.超锅烧水 ,将面拉长、下入锅中
9煮大约三分钟左右下入青菜煮熟
10.出锅,倒入碗中
11.将捞出的面条中加入食盐、鸡精、辣椒面
12.泼上热油,然后加入醋
美味的油泼棍棍面就做好了,不知道你学会了没有啊!欢迎下放了留言评论
喜欢我的分享记得关注我哟
以上就是关于拉面,一拉,就,断,为什么,为啥,陕西,的,小吃,的菜谱做法,更多美味食材做法请查看美食做法大全。