红枣桂圆鹰嘴豆燕麦糊

很多人工作很忙，要早起慢悠悠地做一顿早餐有心无力，可是早餐是一日三餐中最重要的，早餐吃得好一天精神好，干活才有足够的能量。我丈夫想了一个吃好早餐的方法，他用麦片、牛奶搭配一些谷物，他说别以为早餐只吃这一碗，太顶肚子了，工作一个上午都不会饿肚子。我试了他的方法，用鹰嘴豆、燕麦片、红枣、桂圆和花生这5样做了一碗燕麦糊，吃起来又香又好吃。为什么用鹰嘴豆呢？鹰嘴豆就是像老鹰嘴巴的豆子，它经常用来做沙拉，也会用来做小孩的辅食，鹰嘴豆含有丰富的叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素，在补血、补钙等方面有明显的作用，鹰嘴豆还是女性的恩物，鹰嘴豆中的异黄酮能够延迟女性细胞衰老，使得皮肤弹性十足，还有养颜的作用。这碗早餐放了燕麦片可以增加饱腹感，燕麦片有降血脂、降血糖和减肥瘦身的作用，燕麦片可以改善血液循环、缓解生活和工作中的压力，燕麦片还是防止贫血和补钙的佳品。燕麦片和鹰嘴豆这两样能增强饱腹感，也就是说能吃饱吃好。我还放了红枣、桂圆和花生，红枣和桂圆都是补铁补血的，花生可以健脑益智，这三样食材放在一起增加了营养价值，常吃还使得这燕麦糊很香很好吃，我觉得放了红枣和桂圆，有微微的甜度不需要放糖了。

我做这个红枣鹰嘴豆燕麦糊，提前一晚浸泡鹰嘴豆，第二天早上把鹰嘴豆、红枣、桂圆、花生放在锅里煮熟，煮好以后再加入燕麦片，燕麦片用了即食的，很容易煮的，我比较喜欢搅拌好的状态，我把煮好的燕麦粥倒入破壁机，用破壁机搅拌几下，10分钟之内就能吃到营养的燕麦糊。

【材料】

鹰嘴豆 80克，花生 30克，红枣 30克，

桂圆 20克，即食燕麦片 50克

【制作过程】

1 鹰嘴豆提前浸泡4小时以上，现在夏天为了避免变质，可以放在冰箱里浸泡，图片里的鹰嘴豆浸泡了一个晚上

2 我用了红皮花生和红枣片，红枣要去核

3 桂圆洗净

4 把鹰嘴豆、花生、红枣和桂圆放在煮锅里，大火烧开以后煮10分钟

5 加入燕麦片，煮沸

6 煮好的燕麦片很粘稠，可以直接吃，我比较喜欢吃糊状的

7 我把煮好的红枣桂圆鹰嘴豆燕麦糊放进破壁机里，用破壁机的搅拌功能

8破壁机搅拌以后就有很细腻的燕麦糊

如果有豆浆机或者有煮熟功能的破壁机，可以把鹰嘴豆浸泡好以后，把全部材料放进豆浆机或者能煮的破壁机，等着豆浆机或者破壁机工作完毕就有营养好吃的燕麦糊。我用的破壁机没有煮熟功能的，但它搅拌得特别细腻。

这款红枣桂圆燕麦糊能吃饱又吃得营养，边吃边瘦身，边吃边补钙，边吃边补血，脸色越来越红润，喜欢的可以动手跟做喔，感谢您的阅读！

以上就是关于早餐吃什么可以减肥,早餐吃什么的菜谱做法，更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。