女儿很爱吃鸡蛋，家里也买了好几个模具今天来分享一个不用模具的煎蛋

By 糖豆哲宝宝

用料

洋葱 1个

鸡蛋 1个

水果麦片 适量

黑白芝麻 适量

盐 0.1克

做法步骤

1、准备好所需食材

2、将洋葱剥外皮洗净，切取中间段约0.5cm厚

3、留下外面1或2圈

4、用分离器分好蛋清和蛋黄

5、蛋清稍加一丢丢盐搅打几下

6、锅中倒油烧热

7、放入洋葱圈

8、蛋清倒入洋葱圈中

9、再倒入蛋黄，尽量让蛋黄在中间，更美观

10、煎至蛋黄半熟，洒上黑白芝麻后关火

11、盛入盘中，洒一些水果麦片，开吃啦，溏心的哟

小贴士

没有技巧，哈哈哈

洋葱的营养功效

洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。

2.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。

5.补钙

有助于增加骨密度防止骨质疏松。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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以上就是关于洋葱和什么水果榨汁好喝的菜谱做法，更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。