烤箱如何烤鸡翅?

作为朝九晚五的上班族都知道,一周最期盼最快乐的日子不是周末,而是周五的晚上~忙碌了一周总想吃点好的犒劳自己,但又舍不得如此宝贵的时间折腾一道大餐,那不如试试烤鸡翅呀~既能解馋又方便简单。

烤箱如何烤鸡翅?

鸡翅的做法有很多种,什么可乐鸡翅、红烧鸡翅、黑胡椒脆皮鸡翅。相信不少人家里有烤箱,今天就分享让你口水直流的烤鸡翅。

1、做这道菜最好用鸡翅中,先用刀把鸡翅两边都用划出口,这样更容易腌入味。

烤箱如何烤鸡翅?

2、把鸡翅放入一个大碗中,倒上1大勺的老抽、2大勺的生抽、2大勺的料酒、1大勺的蜂蜜、几片姜、少许葱段,然后用手抓匀,给每个鸡翅按摩下,最少腌上4个小时,能过夜最好。密封好放冷藏)

3、拿出腌好的鸡翅,烤盘铺上铝箔纸,先刷一层油,然后把鸡翅排好。(减肥的小伙伴可以不刷油,鸡翅烤的过程中会出油)

烤箱如何烤鸡翅?

4、烤箱提前预热到210度,把鸡翅放进去先烤10分钟。

5、然后取出来翻个面,刷一层蜂蜜汁,再烤5分钟就可以了。(一定要翻面再刷一次蜂蜜哦,这样颜色才会是金灿灿的,也更好吃)

烤箱如何烤鸡翅?

简单的做法也能做出美味料理,就像是平淡的日子依然能体会点滴幸福一样~。大家有没有流口水呀,是不是很想做呢,想做就赶紧行动吧。

小技巧:

1、鸡翅的选购技巧

不要选择鲜亮发白水份太多的鸡翅,这种鸡翅有可能用碱水泡过,水分量大。选择微黄或干一点的,另外有断骨或表面有淤血的也不要。选择正规的商超和卖场购买。

2、营养及禁忌

鸡翅营养丰富,对美容养颜及促进身体发育都有重要作用, 鸡翅虽然好吃,但不可贪吃,吃多会了上火哟!

3、鸡翅买来之后先清水浸泡半小时,血水充分浸出才能做出没有血腥味的烤翅。用锡纸是为了防止汁水滴出弄脏烤箱难收拾。

以上就是关于烤箱如何烤鸡翅的菜谱做法,更多美味食材做法请查看美食做法大全

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