最近经常有新手妈妈问我，产后第一周怎么吃好？为此，我查了相关的资料：孕妇在产后，身体会特别的虚弱，多虚多瘀就是产后这段时间的主要病理特征。因此此时宜选用清淡含有丰富营养、滋补而不腻的食物给孕妇食用。产后第一周以清淡为主，以后逐渐加强营养。可以做些滋补粥和清补汤水，帮助产妇和胃健脾，润肺生津，养阴清燥。在煮粥时煲汤时，适当加入药食俱佳的食物，不仅有利于产后恢复更具有益肺润燥之功效。

今天我为大家推荐9款清补月子餐，大家可以参考一下：

1.乌梅生姜红糖汤：

材料:乌梅5颗，生姜5片，红糖10克。

做法:将材料加清水放入锅内，以大火煮至沸腾后，转小火煮5分钟即可。

功效:红糖含铁比白糖高1~3倍，对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。

2.红糖豆腐汤

材料:豆腐500克，红糖150克。

做法:将豆腐洗净，切成小块。锅置火上，放入清水烧开，下豆腐块煮汤，即将好时加入红糖，稍煮沸即成。

功效:豆腐具有补益清热的功效，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐的蛋白质含量很高，产后食用可补充产妇生产过程中的能量损耗。

3.红枣薏仁粥

材料:红豆30克，薏米100克，红枣10颗。

做法:将薏米洗净、红枣洗净去核，再泡水4小时。红豆、薏仁、红枣放入锅中加水煮30分钟，熄火后再焖40分钟。

功效:红豆及薏米利尿，红枣补脾胃，可以调理产后血虚，下肢水肿。

4.山药排骨汤

材料:小排骨150克，山药60克，大枣5颗。

调料:盐3克。

做法：小排骨洗净，剁成小块，山药洗净，削去外皮，切块备用；将小排骨，山药块及大枣放入锅中，加水煮至排骨熟烂，加盐调味即成。

功效:提高免疫力，改善产后虚弱的身体。

5.鸡肉糯米粥

材料:乌骨鸡肉100克，乌鸡骨架1副， 糯米30克， 香菇两朵，芹菜末50克。

调料:盐3克、 胡椒粉1/2茶匙。

做法:乌鸡骨架先以滚水氽烫、去血水， 捞起备用，鸡骨架加300毫升水熬煮30分钟，鸡汤留下备用。糯米洗净、泡水，鸡肉洗净，切丝;香菇泡软、切丝备用将糯米、鸡肉、香菇放入鸡汤中，以小火熬煮约30分钟，熄火前加盐、胡椒粉及芹菜末调味即可。

功效:乌鸡含丰富优质蛋白质，DHA、维生素A、维生素B、铁质含量高，可治疗贫血，具有保固肾脏的优点。此外，再加上热量低且很容易消化吸收的特质，适合产后食欲不佳，身体虚弱的产妇食用。

6.枸杞红枣茶

材料：枸杞子1汤匙，红枣5颗

做法:将枸杞子洗净，红枣洗净去核备用，加500毫升水入锅中，放入红枣， 枸杞子，大火煮开后转中火煮30分钟后熄火。

功效: 改善产后头晕、脸色苍白，身倦，失眠等气血两虚症状。

7.菠菜炒猪肝

材料:菠菜100克，猪肝80克，老姜3片。

调料:盐3克，香油1汤匙。

做法:菠菜洗净，切段，猪肝洗净、切片备用。锅中倒入香油加热，爆香姜片，再放入猪肝炒至半熟。最后再加入菠菜段妙匀，起锅前加盐调味即可。

功效：菠菜和猪肝铁质含量都很多，加上猪肝富含蛋白质，对于产后补血功效极大。

8.莲子炖鸡汤

材料:鸡腿150克， 莲子10克， 枸杞子1茶匙。

调料:盐3克。

做法:鸡腿洗净，剁成块状。莲子去心(干莲子须先泡开)，将鸡腿、莲子及枸杞子一同放入锅中，加水炖者至熟透，加盐调味即可食用。

功效:莲子可健脾补胃，提高食欲，安定心神，预防产后忧郁，枸杞子能强健筋骨，具有明目的功效。

9.八宝粥

材料：黑糯米100克，红豆、莲子各20克，桂圆15克，老姜2片，黑芝麻15克，红糖1汤匙

做法：先将黑糯米、红豆洗净，泡水4小时。将黑糯米、红豆、莲子、桂圆、老姜放入锅中混合加水用大火煮沸后转中火煮30分钟，再加入黑芝麻、红糖煮30分钟。

功效：改善产后血虚引起的头晕、心悸、失眠、健忘。

以上9款月子餐，我在坐月子时，婆婆经常做给我吃的，效果很好，补身又不长肉，奶水足。正在坐月或准备坐月子的妈妈们，可以收藏起来，让家人或月嫂做起来。

你们的月子餐是怎么样的？欢迎大家一起来聊聊！

以上就是关于怎么的菜谱做法，更多美味食材做法请查看美食做法大全。