冬天萧瑟却不乏水果，各种车厘子令人应接不暇。还有澳洲荔枝、泰国桂圆、日本晴王等等，这些水果在朋友圈很火，但殊不知却容易“上火”。

由于冬天人体皮毛腠理关闭，活动量少，人体通过皮肤的内外交换随之降低，再加上天气寒冷，人们喜欢吃火锅、羊肉等温热食物，这就使得热积蓄于体内，出现皮肤干燥，甚至上火的症状。如果再多吃上述水果，就会引起牙周炎、咽喉炎、便秘等等。

为了避免踩雷，杭州市第一人民医院营养科营养师王亚兰带你了解一下这些冬季很“火”的水果。

人人都想实现“车厘子自由”

车厘子含铁量特别高，位于各水果之首。可以补充身体中的铁元素，帮助身体的血红蛋白再生，女性食用尤为有效。

食用车厘子可以调中益气，强健脾胃，祛除风湿。但车厘子属于温性的食材且较干涩，患有热病，咳嗽，哮喘者不宜食用，同时身体虚火较旺及肺热，水痘者不可食用。

车厘子铁的含量较大，且含有一定量的氰甙，如果食用过多，则会引起铁中毒或氰化物中毒。即使实现了“车厘子自由”，也不能多吃哦！

日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人

古往今来，荔枝营养丰富，果肉中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸及蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素Ｃ、磷、铁及柠檬酸等成分。口感上佳，受人喜爱，且因其娇嫩，难以长期保存更是受人推崇。

荔枝性热，凡阴虚火旺体质者不可食，糖尿病患者慎食。建议在吃荔枝前后喝些盐水或绿豆汤、冬瓜水等，可以预防上火。

食品以荔枝为贵，而资益则龙眼为良

桂圆即龙眼，含有葡萄糖、蔗糖、和维生素A、B等多种营养素，含较多的是蛋白质、脂肪、和多种矿物质。龙眼可入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等功效。

桂圆属于湿热食物，多食则会导致“龙眼病”的发作，其病症主要有腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等。因此，也是美味不可贪多。

水果之王，令你流连（榴莲）忘返

榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，含有多种维生素，微量元素，是一种营养密度高且均衡的热带水果。榴莲在水果中有“一个榴莲抵得上10只老母鸡”之说。

榴莲属于燥热水果，多食榴莲容易导致身体燥热，其丰富的营养还会因胃肠无法完全吸收而引起上火。榴莲的最好搭档莫过于水果皇后——山竹。因此，在吃榴莲的同时，不妨吃上几枚山竹，寒热均衡。

剥到停不下手的橘子

橘子色香味兼优，既可鲜食，又可以加工成以果汁为主的各种加工制品。橘中胡萝卜素（维生素A原）含量较其他水果都高，还含多种维生素及矿物质。

因橘子吃起来方便，含糖量又高，有些人对糖的吸收功能较差，一旦多吃，高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出，从而引起喉咙不适，而且口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖，再加上吃完橘子后不漱口，这样就很容易出现牙龈发炎的情况，让人感觉“上火”了。特别是儿童，自制力差，容易引发口腔炎、牙周炎、咽炎，以及皮肤变黄等症状。

葡萄中的爱马仕，日本晴王

晴王葡萄味道香甜，无籽，吃起来还有一股香味，香味如同玫瑰花香，口味香甜无比，果肉鲜脆多汁，浓郁的玫瑰香味，香气宜人，口齿留香，满满都是阳光的味道。只有甜度到达17度的才会被贴牌当做晴王进行售卖，它富含多种营养，抗肌肤衰老，化痰止咳，补血益气。

晴王葡萄甜度高，糖尿病患者及便秘者应该少吃。吃糖分含量很高的葡萄，机体会消耗大量的维生素，由此而带来的机体维生素的相对缺乏。由于缺乏B族维生素和维C，而容易造成口角炎，这些炎症反应，实际上就是我们中医所说的上火。因此为了减少上火的风险，在大量食用含糖量比较高的葡萄时，适量补充充足的维生素。

温馨提示

店里琳琅满目的水果，香甜可口，令人食欲大增，但是过犹不及，要选择适合自己的，切记不可贪食。

资料/市卫健委

声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。

以上就是关于上火吃什么,冬天上火吃什么水果好的菜谱做法，更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。