糖尿病可以吃低糖或无糖蛋糕吗？正确饮食对糖尿病人很重要，所以饮食方面要谨慎选择，那么对于无糖蛋糕，患者可以食用吗？下面小编为你介绍糖尿病可以吃无糖蛋糕吗。

1、糖尿病可以吃低糖蛋糕吗。虽然无糖糕点不含蔗糖,但糕点是淀粉做的,同样会产生热量,故不能随便多吃;糖尿病患者须忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。

2、无糖、低糖食品不适合糖尿病患者。很多人选择无蔗糖产品是为了控制血糖。然而,能让血糖快速上升的不仅仅是蔗糖成分,以淀粉为原料的糊精、麦芽糊精、葡萄糖浆、果葡糖浆等,哪一个的升糖效果都不逊色于蔗糖。仔细查看“无蔗糖”食品的标签,这些配料时常出现。糖尿病患者如果吃多了这类食品,后果会非常严重。

3、从营养价值来说,无蔗糖的也不会更好,因为去掉蔗糖后,很多食品会换用淀粉、糊精、油脂等。还有一些如无糖汤圆、无糖糕点等,淀粉含量较高,吃完后同样会升高血糖。另外，人造甜味剂也有副作用,其安全性、适用范围是不同的。患者应该根据自己的情况,在营养医师和医生的指导下使用。

最后无糖食品也要计算热量。市场上大量的无糖糕点、月饼等米面类制品,食用时一定注意在每日正常糖尿病食谱中减去无糖糕点所占的主食量。因为这类糕点只是添加甜食的口味,本身仍由面粉制作。如果不加节制大量食用会导致血糖升高,不易控制。

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