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假期女儿在家，一日三餐更要用心做，孩子正在长身体，也比较喜欢吃肉，每一餐都安排一到两个肉菜，既能解馋，也能满足孩子的成长需要。前段时间馋腊肉，赶紧安排上，夏季吃腊肉，可搭配的蔬菜种类也比较多，青番茄炒腊肉酸香开胃，豆角炒腊肉经典美味，还有一个夏季食材跟腊肉也特别搭配，那就是黄瓜，尤其是旱黄瓜最好，切片后跟腊肉简单一炒都特别美味，每次炒这道菜都特别抢手，米饭肯定要多备一些。
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配菜以黄瓜为主，辅以洋葱和红辣椒，增香调色，好看也好吃。
另外一个素菜是丝瓜，嫩丝瓜去皮切块，少油少盐炒熟即可，丝瓜自带清甜，维生素丰富还能补水，几乎天天都在吃它。
以上就是关于腊肉炒什么好吃,腊肉怎么蒸好吃又简单的菜谱做法，更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。