韩国大酱汤用什么酱,韩国料理大酱汤的做法

在韩国,大酱汤是一道上至总统,下至平民百姓,日常餐桌必不可少的传统菜品。每次看到韩剧女主拿大酱汤拌饭吃,我就馋得不得了。上网搜了一下菜谱,发现还挺简单,马上就用我新入的BRUNO锅来安排上了!

食材准备:五花肉、土豆片、胡萝卜片、金针菇、大葱段、牛肉丸子、面饼、韩式大酱汤专用酱

制作办法:

(1)将五花肉切成薄片,撒一勺淀粉在肉片上,加一点水融合并搅拌均匀。温馨提示,不需要给肉片额外加盐哦~

(2)把550ml纯净水倒入BRUNO锅,加入一包韩式大酱汤料(110克),然后依次加入胡萝卜片、土豆片和淀粉肉片。把BRUNO锅调至大火档位,把汤煮开。

(3)加入大葱段提味,盖上盖子,煮开后等待2-3分钟,让土豆片、肉片、胡萝卜片熟透。

(4)加入金针菇、方便面块,再次煮开就可以啦。打开一部韩剧,用热气腾腾的韩式大酱汤拌饭,真的不要太舒适!

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一道好的料理,离不开一口好锅

这次用的这个BRUNO鲜炖锅也算是个小有名气的网红小家电,之前我在各大平台的安利贴里都有看到它的身影,复古精致的外观和小巧的身材,一下子就吸引了我的注意。因为我是一个人住的,这款BRUNO锅2L的容量就刚刚好,除了上面提到的韩式大酱汤,平时煮小火锅、关东煮、焗饭、蒸菜都可以用BRUNO锅搞定,小小一个收纳起来也方便。

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BRUNO鲜炖锅的分体式结构也很人性化,平时做好菜我拎起防烫把手就可以把锅拿到饭桌或者茶几,不用受电线束缚,清洗的时候也更方便。这款BRUNO锅的底座还适配其他平底锅具,我的小炖盅和养生壶都能用上,这可太方便啦。

对比了好几款多功能料理锅后我才下单了BRUNO锅,现在用了大半年了,亲测好看又实用,安利给各位租房党哦~

以上就是关于大酱汤用什么酱的菜谱做法,更多美味食材做法请查看美食做法大全

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