爬虾什么时候最肥,爬虾现在的价格

大小新闻客户端4月9日讯(YMG全媒体记者 曲彩云 摄影报道)价格一直高高在上的爬虾终于被拉下“神坛”,清明节当天曾高达75元一斤的爬虾这几天价格大跳水,9日下午新红利市场一海鲜摊位上仅售45元一斤,一斤跌了30元。

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9日下午,记者来到新红利市场,一位姓初的老板正在兜售自己的爬虾。这些爬虾个头挺大,活蹦乱跳,带着亮光,看上去非常新鲜。初老板告诉记者,爬虾公、母一半对一半,45元一斤。“今天快买吧,明天就要涨价了。”初老板告诉记者,清明节后爬虾就一路下跌,最便宜的时候是前天,只有35元一斤,“这又开始涨价了,南方的大车过来拉爬虾了,把价格抬起来了。”

不过一个市场上爬虾也有好几个价位,9日下午新红利市场上爬虾最贵的一家是60元一斤。老板告诉记者,自己的爬虾母的多,所以贵。

虽然45元一斤的爬虾比其他海鲜的价格依然有些偏高,但相对于清明节期间的75元来说,已跌了将近一半,“已经不错了,清明节没舍得买,今天买一斤回家尝尝鲜。”家住雪玉花苑的宋先生告诉记者,今晚他们家要就着肥美的爬虾喝上一杯。

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正在选购爬虾的任女士告诉记者,露天香椿下来的时候就是爬虾最鲜最肥的时候,“母的个个带籽,公的又大又鲜,肉质紧,也就是咱们通常说的“成”,口感可好了……”

初老板告诉记者,现在的爬虾都是当地渔船出海打捞的,味道比外地的好吃很多。爬虾虽然好吃,但价格依然不算太低,一斤也称不上几个,吃货们要过足嘴瘾还得再等些日子价格再落落的时候啦,不过这个时候买上一两斤尝尝鲜、解解馋还是可以的。

蒸着吃、煮着吃、腌着吃、麻辣吃、酱炒吃,把肉剥出来包饺子包馄饨包包子吃、炒鸡蛋吃……你还会啥样的吃法?欢迎留言!

作为海边人,这样美好的福利,真是窝心。不知道那些离海边很远的“外地人”,遥看着咱们吃肥美的爬虾,是不是会羡慕嫉妒恨呢?

责任编辑:王蕾

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