乌龙茶什么时候喝好,武夷岩茶适合什么季节喝

茶叶是中国非常传统而久远的饮用品,具有非常多的考究和讲究,尤其是喝茶时间的选择上,不同的时间段对我们的身体有不同的帮助。都说武夷岩茶好,那么什么时期喝武夷岩茶最好?

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武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无穷。18世纪传入欧洲后,倍受当地群众的喜爱,曾有“百病之药”美誉。

“武夷岩茶”是产于闽北武夷山市(原瓮安县)武夷山岩上乌龙茶类的总称。历史悠久。据史料记载,唐代民间就已将其作为馈赠佳品。宋、元时期已被列为“贡品”。

产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶。因产茶地点不同,又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶,其品质高味醇厚,岩韵特显。

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根据我的看法,其实最适合饮用武夷岩茶的两个季节,分别是夏季、秋季。也就是每年的6-7月份,中秋前后、11月份前后,这三个时间段是最合适的。

6-7月份,是每年武夷岩茶新茶上市时间,这个时候喝新茶,可以接触到焙火程度不高的武夷岩茶。

中秋节前后,则是好茶上市的时间,中秋节前后、11月份前后,武夷岩茶适合文火慢焙,不仅仅口感好,还可以最大功效发挥出它的养生作用。

如何合理存放武夷岩茶?

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1、控制水分

水分会直接影响着武夷岩茶的品质,因此存放过程中一定要注意水分,茶叶里面的水分如果超标了,那么会加速茶叶变质,所以存放武夷岩茶的环境下必须要干燥。

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2、控制温度、强光

高温会导致武夷岩茶里面的营养物质被分解,会降低饮用价值。如果把武夷岩茶存放在一个高温的环境下,那么里面的物质分解到一定程度情况下,这个茶不可以继续饮用,所以存放武夷岩茶一定要避免环境温度。

此外,武夷岩茶不可以遭受到强光直射,否则里面的营养物质被分解掉,茶叶出现变质现象发生。

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3、要求密封

要注意不可以把武夷岩茶长期暴露在空气下存放,因为氧气含量高是很容易加速茶叶变质的,过度消耗内在物质,导致茶叶直接变质不能继续饮用。

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4、避免异味

保存武夷岩茶还要避免有异味的环境,例如和其他食物或气味大的食品共同存放,放在厨房,杂物房等环境,都是不可以的。武夷岩茶这种茶种类同样很容易吸收气味,要存放在一个独立且无异味的空间哦。

故事传说:大红袍的由来

一曰,大红袍茶树受过皇封,御赐其名,故当地县丞于每年春季(到来)亲临九龙窠茶崖,将身披红袍脱下盖在茶树上,然后顶礼膜拜,众人高喊:“茶发芽”待红袍揭下后,茶树果然发芽,红艳如染。

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二曰:相传清朝时候,有一文人赴京赶考,行到九龙窠天心永乐禅寺,突发腹胀,腹痛不已,后经天心寺僧赠送大红袍茶,饮后,顿觉病体痊愈,得以按时赶考,高中状元。为感念此茶治病救命之恩,今科状元亲临茶崖,焚香礼拜,并将身披红袍,脱下盖在茶树上,大红袍遂得此名。

三曰:大红袍因春芽萌发的嫩芽呈紫红色,远远望去 ,茶树红艳,因而得其名,故历史上亦有“奇丹”之称。

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以上就是关于最适合饮用武夷岩茶的两个季节的相关内容介绍了,大家看完以后,都可以选择在这两个季节去挑选一些武夷岩茶来饮用。

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