吃什么食物可以紧致皮肤,紧致皮肤的食物有哪些

导读:都说南北方的饮食有差别,我觉得除了饮食习惯之外,食物的叫法也有差别。就拿它来说吧,我们南方人叫它猪手,北方人则叫猪蹄。您是叫它猪蹄还是猪手呢?

许多爱美的朋友都知道,猪手含有丰富的胶原蛋白,我们女人吃它不仅能让皮肤变得越来越紧致,还能减缓骨质疏松的速度。而猪手的吃法,我就爱红烧这一种,有时觉得红烧太单调,就会泡一把花生加进去一起煮,瞬间整道菜的味道和口感都增加了。

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Q弹嫩滑的猪手,半脆微糯的花生,我家大人小孩都爱吃。老公喜欢用它下酒,孩子除了喜欢吃肉,还喜欢拿汤汁来拌饭吃,每次都吃得特别开心。

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话说,自从猪肉涨价后,都不记得有多久没吃过猪手了。今天实在馋得不行,就买了一个猪手回来焖花生。香气扑鼻的花生烧猪手才端上桌,没两下就被光盘了,孩子们还一直嚷嚷着没吃够。

下面我们一起来看看这道做法简单又特别美味的花生烧猪手的做法吧。

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花生烧猪手

【需要的食材】:猪手1个,花生2把,冰糖1块(约20克),大葱2段,老抽1汤匙,生抽2汤匙,桂皮1块,姜5片,香叶2片,八角2个,盐少许,料酒、油和清水适量。

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【具体做法】:

1、先把花生用水浸泡备用,温水冷水都可以,时间也随意,这个没有太多的要求。

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2、猪手洗干净后冷水下锅,加入2片姜和1汤匙料酒,大火烧开出现浮沫后关火,捞出用冷水冲洗干净。

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3、冰糖、桂皮、大葱、姜、八角和香叶该洗的洗,该切的切。

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4、锅里倒入少许油,放入冰糖,小火加热至冰糖融化。注意要全程小火,火太大冰糖会糊掉,这样煮出来的猪手会发苦。

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5、把猪手放进锅里翻炒上色,开大火,然后沿着锅边淋入一圈料酒,继续翻炒均匀。

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6、把姜片、大葱、桂皮、八角和香叶一起放进锅里,淋入生抽和老抽,翻炒均匀。

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7、加入快满锅的水,大火烧开后转小火焖1个小时。

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8、当猪手的软烂程度合适您的口味时,转大火收汁就可以装盘了。这一步是成品猪手颜色好看的关键,所以一定要大火收汁。

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做法简单富含胶原蛋白的花生烧猪手做法,您学会了吗?猪手的吃法您还喜欢哪一种呢?欢迎给我留言,我在这里等你互动哦!

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