腊八粥有什么东西,腊八节所吃的腊八粥的食材主要有哪些

走进腊月,似乎就已经听到了农历新年的脚步声。今天是腊八节,腊八节吃腊八粥是传统习俗,往常这一年,许多地方还会举行大型的施粥活动,今年情况特殊,许多市民决定自给自足,在家里煮粥,而采购食材便是第一要事。

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在食品商店里,南北货柜台成为今天当仁不让的主角,不少市民特地起个大早,等商店开门,直冲杂粮的柜台,大手一挥,红枣、薏仁、花生、赤豆等品种全部称上一些,还有市民在家煮粥的时候发现食材有些少,便来店里再补上几样。大家都表示,在家煮粥讲的是对传统的一份传承,至于粥里到底放哪些东西,并不用较真,爱吃的品种都可以放一点进去,多多益善,图个热闹。因为食品商店的杂粮全部都是散称的形式,要多少买多少,相比超市卖场的大包装更受到顾客的欢迎。

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过了腊八就是年,除了买上腊八粥的必要食材,市民们也同时开启了年货的采购,与杂粮一同摆放在南北货柜台的梅干菜、笋干、金针菜等都是年夜饭桌上不可或缺的硬菜配菜,销量也比往常增加了三倍以上。还有生意从一个多月前就开始火爆的腊味柜台,一块块咸肉,一根根腊肠,全部都迫不及待的宣布,新年就要到来。

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新年就要来临,年味愈发的浓烈,不妨就从一碗香甜的腊八粥,一张常常的年货清淡,或是一次破陈除旧的大扫除中去体味吧。

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