洋葱什么吃,洋葱什么吃好吃

洋葱什么吃,洋葱什么吃好吃

大家好,进入秋天以后,很多人都说自己的肠胃不好,所以这个时候呢,我们一定要多吃洋葱。因为洋葱中富含丰富的大蒜素,以及各种各样的维生素,等含量的营养物质,在秋天吃洋葱的话,对我们的肠胃是非常好的,能够增强我们肠胃的抵抗力,还能有促进消化等作用,是一种非常营养的蔬菜食材。

洋葱什么吃,洋葱什么吃好吃

虽然洋葱营养,但是很多人都不愿意去吃,因为多数人都觉得,洋葱的味道太过于辛辣、呛人,所以大多数人在对洋葱进行食用的时候,都只是简单的用洋葱当配菜吃。如果你还在这样做的话,今天就让我来给你分享一个,洋葱的新吃法,既不用凉拌,也不用炒着吃,就能让做出来的洋葱养生又营养,天天吃都不腻。

洋葱什么吃,洋葱什么吃好吃

这个洋葱的美食做法,是我的一位朋友他给我分享的,因为我以前也是一个,很不喜欢吃洋葱的人,但自从学会这个洋葱的吃法以后,我每年秋天都会给家里人做一做,下面就一起来看一看,这个洋葱的美食做法,具体是怎样的吧!制作方法很简单,轻松就能学会,你还在等什么?

洋葱什么吃,洋葱什么吃好吃

【洋葱丸子】

原料:洋葱,食盐,食用油,生抽,老抽,蚝油,鸡精,胡椒粉,生姜末,香菇末,胡萝卜丁末,肉末,青红椒末,蒜末

制作:

1、首先准备一个洋葱,把洋葱切掉头部以后,再用清水给他泡5分钟,这样在切洋葱的时候,就不会辣眼睛。

2、浸泡好的洋葱,我们要把洋葱交叉着,多切上一些十字花刀,然后再把洋葱横着,切成洋葱丁,这样切出来的洋葱丁,就会特别均匀。

3、切好的洋葱丁,我们要给它装入大碗中,然后加入一勺盐,搅拌混合均匀,能去除洋葱中的辛辣味。

4、准备配菜一节胡萝卜,将其切成碎丁备用,再准备几个香菇也切成碎丁,装入碗中备用。最后再准备一块瘦肉,切成肉末备用。

5、准备一个大碗,把准备好的配料,全部装入大碗中,然后把腌制好的洋葱,用纱布挤干水分后,也装入大碗中。

洋葱什么吃,洋葱什么吃好吃

6、往大碗中加入盐一勺,姜末少许,一勺生抽,一勺老抽,半勺蚝油,少许鸡精,一点点胡椒粉,搅拌混合均匀后,再加入两勺玉米淀粉,调成肉馅备用。

7、准备一根山药,去皮后切成薄片,并放到盘子中,平涂均匀垫底。同时把准备好的肉馅,用手团成一个个的丸子,放到山药表面。

8、起锅热油,锅中加入一点点食用油,油温5成热,往锅中加入青红椒末,再加入一些蒜末,翻炒出香味。

9、炒出配料香味后,往锅中加入盐,鸡精,老抽,生抽,适量淀粉水搅拌均匀,调成料汁备用。

10、把准备好的丸子放入蒸锅当中,盖上盖子,大火蒸半个小时,把丸子蒸熟以后,再淋入调好的料汁,一道美食就做好了,你学会了吗?

洋葱什么吃,洋葱什么吃好吃

小贴士:

1、想要洋葱不辣眼睛的话,一定要记得用水,把洋葱泡一泡。

2、在调制馅料的时候,记得用我教你的方法去调哦,做出来的味道才会特别香。

3、做好的洋葱丸子,一定要记得趁热去吃,口感才是最佳、最棒的。

以上就是关于洋葱,什么,吃,好吃,大家,好,进入,秋天,以后,的菜谱做法,更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做

内容版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。本文地址:http://www.kesgeneral.com/article/10981.html