黄冈特产是什么_黄冈特产有哪些,湖北黄冈美食特产

黄冈特产是什么_黄冈特产有哪些,湖北黄冈美食特产

黄冈市行政地图

黄冈,湖北省地级市,地处湖北省东部、大别山南麓、长江中游北岸;自北向南逐渐倾斜,东北部与豫皖交界为大别山脉。境内生物资源种类极为丰富,其大别山地区更是华中地区保存较为完整的物种资源库。今天就为读者老爷们介绍4种这里的美食特产~(透露个小秘密:黄冈是我的家乡哟[灵光一闪])

黄州东坡肉

黄冈特产是什么_黄冈特产有哪些,湖北黄冈美食特产

东坡肉

黄州东坡肉是黄冈市黄州区的特色美食。黄州东坡肉若是按黄州的传统方法烹制,必定卤汁黏稠、色泽红亮、肉嫩不糜、咸中带甜、香醇宜人。也正因如此,这黄州东坡肉自古便倍受人们喜爱,故成为鄂东地区筵席饮宴中的一道名菜。而如今,凡去黄州赤壁览胜的游客,去〔东坡酒楼〕即可品尝到这一美味菜肴了。(这不算是广告吧……我保证我没恰饭![笑哭])

黄州炒汤圆

黄冈特产是什么_黄冈特产有哪些,湖北黄冈美食特产

炒汤圆

黄州炒汤圆是黄冈市黄州区的特色小吃,也是一种风味名点。其色泽金黄,外焦内软,香甜可口,食而不腻。自清光绪元年(1875)年至今,已有两百多年的历史。此汤圆为秋冬两季时食品,操作复杂,技术性强。每年八月十五至翌年正月十五,都是盛销时节。炒汤圆主要原料有

糯米粉、桂花、香麻油、芝麻屑、白棉糖

。制作时,用糯米粉做包皮子,其余用做馅料;炒前用麻油将锅擦亮;炒时先小火下汤圆,放少许油;随后边炒边放油,边加高温。这样越炒汤圆越大、越松、越好看,圆的呈方形。

黄州烧梅

黄冈特产是什么_黄冈特产有哪些,湖北黄冈美食特产

黄州烧梅

黄州烧梅同是黄冈市黄州区的特色小吃。黄州烧梅可以说是黄州区的汉族传统名点,已有一千多年的历史。馅芯以

肥肉、熟馍、桔饼、花生、葡萄干、冰糖、桂花、红绿丝

等制成;用薄面皮包馅,封口处呈梅花形,因此得名「烧梅」。它配料精、制作细,上似梅花,下似石榴,也叫作「石榴烧梅」。可蒸、可炸、可烤,香甜可口。

麻城肉糕

黄冈特产是什么_黄冈特产有哪些,湖北黄冈美食特产

麻城肉糕

麻城肉糕则是黄冈市麻城市的特产。麻城肉糕在当地也被称作「年糕」,主要是用

鱼、肉、红薯粉

做成,制成圆形或方形,放入蒸笼,猛火蒸15~20分钟,出笼后切成长方条,装盘上席。可以熟食,也可以冷藏,其味鲜可口。

黄冈特产是什么_黄冈特产有哪些,湖北黄冈美食特产

黄冈夜景

黄冈不仅有美食,还有各种名胜古迹,热烈欢迎各位读者老爷来我的家乡做客哟!有机会的话,一定要尝尝上面这4种美食特产哦~[心]

以上就是关于黄冈,特产,是什么,有,哪些,湖北,美食,黄冈市,的菜谱做法,更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做

内容版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。本文地址:http://www.kesgeneral.com/article/10816.html