炒鸡胗和什么搭配,洋葱可以炒鸡胗吗

以前最常吃的孜然炒的菜就是孜然牛肉和孜然鱿鱼,有一天听同事说起她做了孜然鸡胗,味道很棒,我也赶紧试了试,结果发现还真的不错呢。

所以,今天要把这道菜带给大家一起来分享。

准备食材:鸡胗、洋葱、芝麻、辣椒粉、孜然、葱花、姜末、蒜末等。

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1、将准备好的鸡胗切成小条状,起锅烧油,将鸡胗放在锅中,进行简单的翻炒。

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2、再将准备好的葱花、姜末、蒜末放在锅中,进行爆香。

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3、将准备好的辣椒粉、孜然放在锅中,进行简单的调味。

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4、再将准备好的芝麻放在锅中,进行调味。

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5、再将准备好的洋葱切成丝状,放在锅中,进行翻炒。

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6、加入适当的盐巴,用来调味。

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大火翻炒,之后盛出来就好了。请问今天的主食你们选择吃什么?我还是吃米饭好啦!

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