柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

你好!我是美食测评博主饭珍惜。下面是我平时用的做法!

准备工作

盐5g

冰糖25g

1000ml矿泉水

柠檬一个:切成片,放入冰箱冷藏室,待会吃起来凉凉的口感好。

柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

一个小锅:煮糖浆

一个玻璃碗:放所有食材

制作步骤

1准备一个玻璃碗

2加入老盐5g

既然是老盐柠檬水,那么盐就使用老盐,但是市场上可能会比较难买到。所以如果是这样的话,用日常使用的食盐也是可以的。

柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

3煮糖浆

准备一个小锅,加入冰糖25g,加入500ml矿泉水,小火煮沸至冰糖融化,液体呈现棕色,略微浓稠一点。

柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

4煮好的糖浆自然冷却一分钟,之后放入冰箱再冷却20分钟。

柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

5向加盐的玻璃碗加入500ml矿泉水,用筷子搅拌均匀。

柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

6冷却的糖浆倒入玻璃碗中,搅拌均匀。

柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

7柠檬片挤出汁加进去,剩下的柠檬片也加进去。

8加冰块,如果没有冰块就放冰箱冷藏室冰10分钟。

柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

9开饮。

柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

Tips

1盐、冰糖、矿泉水的比例约为1g:5g:200ml。所以要想多做一些和家人一起喝,可以按照这个比例来调配。

2煮糖浆是个关键,水要加够,本次是500ml,目的是为了让冰糖有充分的时间变成棕色,同时又不至于变得过稠,最后一沾水凝固成块了,如下图是我之前的失败经历。

柠檬水加盐有什么作用,老盐柠檬水做法

3如果做糖浆麻烦就使用蜂蜜代替。

4我见过有加青柠檬的,其实可加可不加,因为青柠檬和黄柠檬在酸度上只是差了一些而已,同时绿色和黄色搭配起来更好看。

5如果觉得喝不完可以留一部分放冰箱,第二天喝,会更加冰凉清爽哦。

以上就是关于怎么做的菜谱做法,更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做

内容版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。本文地址:http://www.kesgeneral.com/article/10647.html