花椒可以用来炒什么菜,娃娃菜小炒肉

花椒可以用来炒什么菜,娃娃菜小炒肉

冰箱里剩一小颗娃娃菜,简单一炒,也是好吃的一道菜

By 减肥路太长

用料

娃娃菜 一颗

泡发的木耳 少量

蒜 3瓣

葱 一小段

薄盐生抽 一勺

耗油 1勺

蔬之鲜 1勺

豆腐皮 几小片

干辣椒 1个

花椒 少许

红彩椒 一块

泡好的粉条 适量

做法步骤

花椒可以用来炒什么菜,娃娃菜小炒肉

1、娃娃菜洗干净控水,撕成小块

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2、切蒜片,葱花,一个干辣椒

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3、豆腐皮切丝,泡好的木耳,彩椒切小块

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4、锅里放油,放花椒炒几下

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5、放葱蒜干辣椒炒香

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6、放入娃娃菜翻炒

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7、炒到出水变软

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8、放入配菜,翻炒

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9、放入生抽

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10、放蔬之鲜

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11、加耗油

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12、翻炒一会

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13、加入粉条,调入适量盐,粉条透明了即可

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14、出锅

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15、开吃吧!

娃娃菜的营养功效

1.增强抵抗力:娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿:娃娃菜热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃:过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化:娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

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