柠檬片用什么水泡,柠檬水的正确泡法有什么功能

五月快结束了,接近盛夏,天气越来越热,各式冷饮轮番登场。奶茶、柠檬做的周边饮料,更是受到许多年轻人的热捧。朋友以前开过奶茶店,她说除了柠檬百香果红茶,别的尽量不要喝,个中原因不细说,我想大家都知道。

柠檬片用什么水泡,柠檬水的正确泡法有什么功能

平时在家最常喝的是柠檬水,柠檬水含有丰富的维生素,常喝不仅能补充水分,还能防止和消除皮肤色素沉着等效果,所以常喝柠檬水真的好处多多呀。

柠檬片用什么水泡,柠檬水的正确泡法有什么功能

那么泡柠檬水需要注意什么,怎么泡才能泡出好喝又营养的柠檬水呢?下面一起来看看吧!

一、挑柠檬

1、看外皮:柠檬要挑选光滑,没有虫眼的。

2、看大小:柠檬要挑选大小均匀的,过大的不要买。

3、看颜色:挑选时尽量选颜色均匀、亮堂、饱满的。

4、掂重量:买柠檬时用水掂掂,偏重的代表柠檬的水分比较足。

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二、清柠檬

柠檬皮含类黄酮较高,因此我们泡柠檬水时是连皮一起泡的。其表皮质地比较粗糙,容易附着灰尘,需先用水洗一遍,再用盐反复揉搓表皮,之后再用水冲洗干净,这样才能放心泡水喝。

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三、切柠檬

要点一:柠檬的汁水较多,切的时候容易切得汁水四溢,所以需把柠檬放冰箱冷冻室里冻两小时再切,这样柠檬的汁水就不会流得到处都是了。

要点二:一个柠檬可以切15~20片,柠檬籽要挑出来,带籽泡的水会发苦,所以一定要把籽去干净

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四:泡柠檬

柠檬水富含维生素,所以泡柠檬水的温度在40度左右是最合适的,不要超过60度,水温过高或开水泡会破坏所含的维生素,从而使柠檬水的营养降低。如果觉得柠檬水过酸,可适当放一些蜂蜜中和酸味。

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五、存柠檬

每次泡柠檬水放一小薄片即可,那剩下的柠檬怎么办呢?

保存方法一:准备一个干净无油的瓶子,把切片的柠檬放瓶子里,再倒入蜂蜜没过柠檬,再放冰箱冷藏保存,这样柠檬就可以保存很长时间不变质了,添加了蜂蜜的柠檬水喝起来口感也会更好。

保存方法二:把柠檬切薄片,用保鲜袋装好放冰箱冷冻,想喝时随时拿一片出来泡,这种方法也能保存很长时间。

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以上就是泡柠檬水的注意事项及如何保存柠檬。

另外柠檬水会冲淡想吃东西的欲望,可以有效抑制饮食,所以饭前喝点柠檬水可以减少食物的摄入,对减肥起到一定的帮助作用。好处真多,妹子们,走,柠檬水泡起来!#美食测评团#

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