什么鸡鸡脚是绿色的,那种鸡价钱比较高

世界之大无奇不有,有一些稀奇罕见的事物很正常,这些有趣的事物往往能让人大开眼界。

今天,小编为大家介绍一种全身漆黑的鸡——印尼金属鸡。值得一提的是,这种鸡从内脏骨头到产下的鸡蛋,都是黑色的。

印尼金属鸡主要产自印尼爪哇岛,其原产地是欧洲的瑞典,因其毛色漆黑而且带有金属光泽,故得名金属鸡。

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金属鸡之所以全身漆黑,是因为它本身有一种黑肉基因,这种基因发生突变能够影响色素生成细胞,黑色素会将细胞进行染色,导致黑色素发生沉淀。

从胚胎开始,黑色素就已经开始沉积并渗入到鸡的各个组织中,所以金属鸡在破壳前孵化期就已是漆黑的,包括蛋壳。破壳而出的小鸡从鸡冠到鸡爪,从舌头到到五脏六腑,乃至骨头肠子也都是漆黑的。

金属鸡的数量很稀少,并且培养过程十分艰难,所以价格也十分昂贵,它们的售价并不会按斤卖,而是按个数卖,一只鸡售价高达上万元。

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所以人们也常常把这种“天价”金属鸡称为“兰博基尼鸡”,光听这名字就知道跟普通家禽鸡不一样。据说如今市面上一只纯种印尼金属鸡的售价已经去到18000元人民币以上,是当之无愧的“贵族”鸡。

在我国也有一个类似金属鸡那样通体漆黑的鸡种,那就是五黑鸡,五黑鸡又名五黑一绿鸡,毛、皮、肉、骨、内脏黑,蛋壳绿。

五黑鸡是我国稀有珍禽,野生五黑鸡主要产自我国江西马头山,被誉为“中国黑宝”、“鸡中珍品”和“药食兼用型的黑色营养保健食品”,采用完全生态散养的方式,只有在江西特有的山林和气候环境中才得以实现,属于国家珍稀保护物种。

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“绿壳蛋五黑乌鸡”具有独特的营养、滋补、药用、食用和观赏价值。

它营养价值十分丰富,含有10种人体不能合成的氨基酸及人体不可缺少的赖氨酸,亮氨酸,蛋氨酸和组氨酸等,该鸡还含有各种微量元素和多种维生素,胆固酸含量极低,是高蛋白、低脂肪的高级营养滋补。

同时五黑鸡也是传统的名贵中药材,备受历代医药家所重视,其肉质细嫩,清香甘润,味道鲜美,类似于甲鱼,优于鸽肉。自古有“滋补胜甲鱼,养伤赛白鸽,美容如珍珠”的美誉。

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