海刺猬什么用,海刺猬有什么作用

刺猬大家都知道,浑身长满了刺,可是大家知道什么是海刺猬吗,难道是生长在海中的刺猬吗?其实啊,海刺猬只是一种称谓,正式名称叫做海胆。

海胆和海参、海星同属海洋中的棘皮动物,种类繁多,有些海胆是可以吃的,有些是有毒的,从颜值来看,有毒的海胆长得新鲜艳丽,就跟蘑菇类似,越鲜艳的蘑菇越不能吃。

海胆的体形是圆的,就跟篮球上插满了刺一样,它的刺很长,有十几公分。所以也有人叫它刺针,刺球,或者仙人球。

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海胆的棘刺看来似固定的,海胆也是会移动的,其棘刺从基部起不断转动,海胆的棘刺会放出毒素。当被它刺时,毒素会流入伤口,会引起镇痛,发热,产生灼伤效果。严重的话会出现心律失常等严重后果。不过不用担心,一般海胆的生活环境是在水深几十米深的礁石地带,它以海藻植物为食物。但是在海水退朝的时候是会看到海胆的,这个时候就要管好自己的手了,别好奇心害死猫。

说了这么多,可能很多朋友就关心一个问题,这玩意可以吃吗?好吃吗?

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海胆还真可以吃,而且很多都是生吃,但是千万不要自己抓上来就直接开吃了。可以吃的海胆都是经过检测的,才可以放心的吃的。而且我们吃的部分只是海胆的生殖腺,听起来是不是很残忍。但是吃起来有点咸咸的味道紧接着特别甜,非常的鲜美。

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海胆的营养成分也是很高的。其中包含一种叫做硒的元素含量特别高,硒是人体必须的微量元素之一。

硒具有抗癌的作用,是人体的抗氧化剂,能提高人体免疫力,具有多种生物功能。

虽然海胆的名气不是很大,但是营养价值和美味却不输其他海鲜。也是名副其实的海中珍品。

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