烤鱼吃什么鱼比较好,烤鱼吃什么鱼比较好吃

琳味美食欢乐多、客栈与你有欢乐、

店小二用简单的食材,也能做好一顿下饭菜、

烤鱼还是此鱼香,无刺肉嫩还养人,爱出虚汗更要经常吃

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现在已经彻底的进入了三伏天,从早到晚都被炎热的天气笼罩着,让人喘不过气,炎炎夏日唯有美食不可辜负,如果能在晚上吃上一口鲜美的烤鱼一天的劳累也是值得的,但是出去吃,价格比较昂贵,自己做吧又担心麻烦,而且温度实在太高了,做一次下来绝对汗流浃背。

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今天就为大家推荐一道味道可口而且做法简单的家庭版烤鱼。现在一般出去吃一次烤鱼,基本都要三百多块,和三五好友相约下班之后吃吃喝喝,再来点冷饮想想都让人口水直流,但这个价格怕是一天的工作都白干了,我的表哥是一名厨师听说我对烤鱼情有独钟,所以就告诉我一种家常的制作烤鱼的方法,做法简单但是味道浓郁。

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贵州的鱼肉很紧,味道鲜美,重要的是贵州的鱼刺会少一些,容易吃。"鱼肉营养丰富,脂肪含量低,不用担心体重增加的问题,贵州鱼的价格相对便宜,在市场上我家这边,只需10元一斤,质量好,价格低,烤鱼辛辣清香,喜欢烤鱼朋友,今天一定不能错过分享。我推荐淡水鱼,因为淡水鱼的肉质量不应该分散,所以它更适合烤鱼。我相信你等不及了,接下来我将向你介绍烤鱼的具体做法。

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秘密烤鱼

[配料]:1贵州鱼、半洋葱、20克火锅底、2汤匙皮仙豆酱、3刺、2芹菜、1大蒜、1姜、干辣椒、10克红绿椒、20克火锅、2汤匙壁仙酱、2汤匙盐、1汤匙葡萄酒、1汤匙蚝酱、2汤匙鸡精、1汤匙胡椒粉、20克糖、2汤匙盐、1汤匙葡萄酒、1汤匙鸡精、1汤匙胡椒、20克糖、2汤匙盐、1汤匙葡萄酒、1汤匙鸡精、1汤匙胡椒、20克糖、2汤匙盐、1汤匙葡萄酒、1汤匙鸡精、1汤匙胡椒、20克糖、2汤匙盐。

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[生产步骤]:

1.把买来的鱼清洗干净,加盐和少量的烹饪酒,腌半个小时。

2.边菜切好,备用。我准备了土豆、魔芋、黄瓜、莲藕片、生菜。

3.把洋葱、芹菜和辣椒的刀换一换,放在碗里。

4.在烤盘上铺上一层锡箔,先放洋葱,然后将腌鱼撒在洋葱上。在鱼的内外均匀涂上一层盐和胡椒,用油擦鱼表面,使鱼的外皮上下烤半小时。

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5.把所有的油炸材料放在碗里准备好。

6将少许油倒入锅内,炒出多香,炒出调料调味,再加入炒豆酱和火锅底料,炒慢炒红油,全过程用小火炒,防止炒糊。

7.加入准备好的配菜,加入适量的盐、13种口味、鸡精、牡蛎酱和糖进行调味和炒。

8.油炸的边菜均匀地撒在烤鱼的上面,把火调到240度,保持温度不变,烤10分钟左右。

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9.烤鱼表面撒上干辣椒、胡椒和洋葱,然后浇上热油。这种美味的烤鱼就是这样做的。

[店小二烹饪技巧]

1.尽量选择能吸收汤的配菜,使其味道浓烈。

2.烤箱的温度随鱼的大小而变化。

3.鱼腌制时间越长,味道越浓,所以你可以提前一天晚上将其腌制。

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